Landen buffetten
Duits buffet
- Kartoffelsalat met augurken en kappertjes
- Holsteiner Kohlsalat
- Diverse Aufschnitt soorten
- Bratwurst met mosterd
- Sauerbraten met zuurkool
- Peterselie aardappels
- Hühnerragout met asperges
- Römertopf
- Schnitzel in paddenstoelensaus
Prijs p.p. € 22,39
Frans buffet
- Salade Niçoise
- Salade mesclune
- Salade Lyonnais
- Assortiment van diverse soorten paté’s
- Visterrine met diverse gerookte vissoorten
- Coq-au-vin
- Boeuff Bourguignon
- Fruits de mer
- Panga zalm
- ‘d Agneau met knoflook-peterselie jus
- Gratin met tapenade
- Ratatouille
- Baguette met kruidenboter
Prijs p.p. € 35,31
Italiaans buffet
- Tri-colore pastasalade met tonijn en olijven
- Goed gevulde garnalensalade met zoete appeltjes en dille
- Frisse tomatensalade met mozzarella en basilicum
- Salade mesclune met gerookte kip en zongedroogde tomaat
- Diverse soorten vissoorten op een showschaal
- Assortiment Italiaanse worstsoorten
- Fricandeau carpaccio met tonijnmayonaise
- Gemarineerde Provençaalse witvis met limoensap
- Fusilli met gerookte zalmsnippers en champagnesaus
- Toscaanse kip
- Huisgemaakte lasagne
- Gegratineerde aardappelschotel met Parmezaanse kaas
- Gegrilde groenten met olijfolie en zeezout
- Ciabatta, stokbrood en Toscaanse bonken
- Kruidenboter en tapenade
Prijs p.p. € 34,21
Chinees – Indisch buffet
- Nasi goreng, Bami goreng, witte rijst
- Koe loe yuk
- Padjak kokos-papaya
- Gado Gado
- Hete sambal boontjes
- Saté ajam in satésaus
- Babi pangang
- Foe yong hai
- Komkommer in zoetzuur
- Atjar
- Seroendeng, sambal, kroepoek
Prijs p.p. € 23,32
Caribisch buffet
- Jambalaya
- Spareribs
- Exotische fruitsalade
- Gumbo met groenten, gamba’s en kipfilet
- Wraps met garnalen, rode peper en meloen
- Curry met kabeljauw
- Viskoekjes
- Salade van okra, kokos, maïs en verse ananas
- Kip met limoen-ananas saus
- Kouseband
Prijs p.p. € 30,47
Tapas buffet
- Pastasalade met chorizo en olijven
- Roquefortsalade met gemarineerde champignons
- Salade van gerookte kip met gegrilde courgettes
- Ardennerham met galia meloen
- Assortiment van diverse worstsoorten
- Garnalen in olijfolie, knoflook en sardines
- Diverse Wraprolletjes op spiegel gevuld met filet Americain,
gerookte zalm, beenham en pikante garnaaltjes - Spareribs
- Gamba’s met knoflook en kruiden
- Hotwings in tomatentapenade
- Gehaktballetjes in een pittige saus
- Pikante kipspiesjes piri piri
- Ciabatta en kruidenboter
Prijs p.p. € 34,65